Wichtiger Bestandteil eines guten Gerichtes, die perfekte Sauce. Einfache Dips, anspruchsvolle Hollandaise oder meisterhafte braune Sauce. Begleiten Sie unseren Klassiker in die nächste Runde.
Geräte im Einsatz: u.a. Combi-Backofen

Neben Kultur und Landschaft hat Kambodscha auch kulinarisch einiges zu bieten. Erkunden Sie mit uns die Küche der Khmer.

Geräte im Einsatz: u. a. Induktionswok, Dampfgarer

„Königliches Gemüse“, „Weißes Gold“ oder „Elfenbein zum Essen“. Viele Namen für die Liebhaber des Spargels. Finden Sie mit uns die Einfachheit der Zubereitung heraus. Im Gegensatz zur Produktion auf dem Feld.

Geräte im Einsatz: u.a. Dampfgarer, Induktionswok

Entdecken Sie mit uns, was auf dem Grill alles geht. Wir zeigen Ihnen die unterschiedlichen Temperaturbereiche des Grills. Und das für mehr als nur die Zubereitung von Fleisch.
Geräte im Einsatz: u.a. Holzkohlegrill, Teppanyaki-Platte

Der etwas andere Kurs, mit dem Getränk im Vordergrund. Mixen Sie mit unserem Chef leckere Cocktails. Begleiten lassen wir diese durch kleine Leckereien in Form von Fingerfood.

Als Segen ihrer Götter verstanden bereits die Römer die Kostbarkeiten aus Fluss und Meer.
Genießen Sie mit uns die Zubereitungen als kulinarische Momentaufnahme und zum Nachkochen.
Geräte im Einsatz: u.a. Dampfgarer, Induktionswok, Teppanyaki-Platte

Schnitzel und Bier, Käse und Wein. Süßspeise und Likör. Manche Dinge gehören einfach zusammen,
weil die Natur es so will. Gemeinsam im Duett oft in Perfektion. Wir zeigen Ihnen, dass es sich lohnt
die Zusammenkunft bereits vor dem Genuss stattfinden zu lassen.
Geräte im Einsatz: u.a. Combi-Backofen, Dampfgarer